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春节吃年鱼寓意着年年都有余粮和余钱。它是年夜饭必备的一道菜,家家户户到了过年的时候都会吃鱼。年夜饭吃鱼是为了图个吉利,希望讨个好彩头。
“鱼”和“余”是同音,每年的年三十和大年初一都要有鱼,寓意就是年年有鱼(余),鱼跃龙门,要的就是年年有余这句口彩,这也成为了中国传统吉祥祈福最具代表的语言之一,代表生活很富足,每年都有多余的财富结余。
吃鱼就代表着新的一年可以有剩余的钱,可以有剩余的东西。总之就希望新的一年可以元气满满,所以很多家庭过年的时候都会吃带鱼,希望来年可以有余。
1、中国各民族过年的习俗 汉族——大年初一,人们不扫地,不向外泼水,不走後门,不打骂孩子、相互祝贺新年吉祥富贵,万事如意。满族——年节将近时,家家打扫庭院,贴窗花、对联和福字。
2、藏族的春节习俗 穿最漂亮的衣服,戴最珍贵的首饰,即使是经济条件较差的人,也要预备一件过年的袍子,或者一两样粗糙的装饰品,藏话叫“萨举”,即新装。
3、满族:挂旗过年 满族分“红、黄、蓝、白”四旗人。春节时,红旗人在门上贴红挂旗,黄旗人在门上贴黄挂旗,蓝旗人在门上贴蓝挂旗,白旗人在门上贴白挂旗。这些挂旗图案优美,色彩鲜艳,象征着一-年的吉祥开端。
4、壮族 (1)除夕,家家杀鸡宰鸭,蒸制扣肉、粉蒸肉、叉烧肉等。除夕的米饭要蒸得很多,象征富裕。粽子是壮族春节必不可少的。(2)壮族的粽子是较高贵的食品,特大粽子,重达一二十斤,味香堪称一绝。
这些活动有敬祖宗、取灵水、甩糠包、打毽子与打磨秋,除了这些,布依族在春节的民俗活动还有耍狮子、唱花灯、踩高跷、打陀螺、对山歌等。
春节期间,土家族人民要举行隆重的摆手舞会。摆手舞会是土家族比较流行的一种古老舞蹈,包括***、军事、农事、宴会等70多个舞蹈动作,节奏鲜明,动作优美,舞姿朴实,情调健康,不用道具,有着鲜明的民族特色和浓厚的生活气息。
阿昌族——火把节 火把节有着深厚的民俗文化内涵,被称为“东方的狂欢节”。不同的民族举行火把节的时间也不同,大多是在农历的六月二十四,主要活动有斗牛、斗羊、斗鸡、***、摔跤、歌舞表演、选美等。
壮族——年三十晚上,家家的火塘上要燃起大火,终夜不熄,叫做“迎新火”。民间习惯包粽子过春节。节日期间还要组织丰富多***的民族文体活动庆祝,唱“***茶”、舞狮龙、跳打扁担舞、闹锣、打陀螺、赛球、演地方戏等。
少数民族过春节的方式:布依族:“玉米、高粱、大米,都可以酿米酒;豆腐乳、熏肉、灌香肠,都是年的味道。”布依族姑娘覃青青的年,和美食相伴。
过春节的少数民族有 壮族:从年三十至正月初二,共三天。凡在外工作的都要在三十之前回家。除夕,家家杀鸡杀鸭、蒸扣肉、粉精肉,制做叉烧肉等。晚饭有八道菜,其中有“白斩鸡”、炖整鸡。
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