宁明的春节习俗-宁明特产美食

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本文目录一览：

• 1、广西壮族人春节有吃粽子的习惯,家中有客要给客人吃粽子,粽子怎么做...
• 2、崇左有什么年俗?
• 3、壮族的传统节日有什么
• 4、壮族的风俗习惯100字

广西壮族人春节有吃粽子的习惯,家中有客要给客人吃粽子,粽子怎么做...

壮族称粽子为“粽粑”，壮族人其法的粽粑各形各色。在广西宁明县，新春佳节时壮民通常制作一种大的震惊的粽粑，这类粽粑“以芭蕉叶子裹成，内放一条剔掉骨骼的腌猪腿，足有八仙桌那么大。

一般从腊月二十三起就开始做准备，家家户户搞卫生、缝制衣裤、购买年货、张贴对联、制作糕点、杀猪、包粽子、放鞭炮、穿特殊的服装。春节又是个团圆的日子，凡是在外面工作的人，一般都赶在年三十之前回家团聚，吃团圆饭。

粽子在壮族同胞眼中是“高贵”的食物，称之为“年粽”，用来祭祀祖先或招待客人。壮族人吃年粽已有上千年的历史，一般一锅年粽要花费两天的时间，但这年粽和我们平时吃的粽子可不大一样。

虽然现在超市里有速冻的粽子，但吃起来总觉得缺少点什么，还是自己动手包粽子，想吃什么口味全凭自己作主，也许一代名粽就会在你的手上诞生。

广西壮族人在正月初初二 凡来客必吃粽子。壮家的粽子是较高贵的食物。粽有大有小，大的一二斤重，小的二三两，还有一种叫“风莫”（特大粽子）的，重达一二十斤。粽子主要原料是糯米，但要有馅儿。

待农历腊月二十三“送灶”一过，壮家便处处洋溢着喜迎新春的气氛：扫房梁，制作肉粽、糍粑、米花糖、糯米饼等新年食品。晚间，村前寨后传来阵阵清脆的敲饼声，喷喷油香弥漫着壮村小巷。

崇左有什么年俗?

1、广西崇左春节穿的衣服和平时一样。广西崇左并没有专门的民族服装要在春节的时候穿。

2、广西春节的年俗有：迎财神、吃年夜饭、放鞭炮、红包、舞狮舞龙。迎财神：在春节前夕，人们会在家门口挂上红色的对联，摆放财神爷的神像，以求财运亨通。

3、年俗其实就是过年习俗。年是时间转换的标志，“一夜连双岁，五更分二年”，大年夜的隆重，就在于它处在新旧的时间界点上，人们以喜悦、期盼的心情迎接新的一年。

4、年俗有祭灶、守岁、拜年、祭祖、扫尘等。祭灶：祭灶是一项在汉族民间影响很大、流传极广的传统习俗。民间祭灶，源于古人拜火习俗。

5、大年初一拜大年：正月初一是农历年、月、日的开始，这一天是农历正月的头一天；又因为它是第一个朔日，所以又称“元朔” 。

6、除夕守岁是最重要的年俗，这在魏晋时期就有记载。守岁的主要活动内容是包饺子。 正月初一 传统年俗中，初一拜年一定是长辈或者左邻右里，一般不出远门去拜年。除夕守岁后，初一早上人们开门互相道贺“新年好！平安吉祥...”。

壮族的传统节日有什么

壮族的传统节日有春节、元宵、春秋社日、清明等，其中具有民族特点的是三月牛魂节。而三月三是壮族全民性节日，也叫三月三歌节。

壮族的节日多与当地汉族相同，春节、元宵、春秋社日、清明、端午、中秋、重阳、除夕等传统汉族民间节日，也是壮族的岁时节日。壮族比较具有本民族特点的节日是“三月三”歌节、“牛魂节”、“中元节”等。

壮族的传统节日包括：年三十晚、春节、春社节、花王节、清明节、庙会、三月三歌节、花炮节、端午节、尝新节、中元节、中秋节、重阳节、庆丰节、冬至节、送灶节。

壮族的风俗习惯100字

【篇一】壮族三月三的风俗作文800字 三月三是壮族人民的传统节日，壮族人称“窝埠坡”或“窝坡”，原意为到垌外、田间去唱歌，所以也称“歌圩节”。也有称是为纪念刘三姐，因此也叫“歌仙会”。关于它的来历，民间有许多动人的传说。

壮族人民喜食水产，鱼蛤螺蚌，皆为珍味；山林中的菌果、蝉、蛇、禽、兽，也是壮族人民的日常佳肴。嚼槟榔是壮族的传统习俗，今广西龙州等地的壮族妇女仍有此喜好。

多数地区的壮族习惯于日食三餐，有少数地区的壮族也吃四餐，即在中、晚餐之间加一小餐。早、中餐比较简单，一般吃稀饭，晚餐为正餐，多吃干饭，菜肴也较为丰富。大米、玉米是壮族地区盛产的粮食，自然成为他们的主食。

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