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初二吃面祭财神的意思,这个面必须配冷汤,现在人们初二一般都用打卤面或者杂酱面来代替,不过面都会用冷水过一下,以保留初二吃面这个习俗,初二一般也是出嫁的女儿回娘家拜年的日子。
“初一饺子,初二面”——按照中国北方的传统习俗,每年除夕吃过年夜饭,家家户户即开始包饺子。当子夜十二点钟声一响,新年伊始,便合家围坐在一起,在除旧迎新的鞭炮声中一同吃饺子,以迎接新年的到来。
二是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取招财进宝之音。三是饺子有馅,便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的美好期盼。
而北方初二吃面条是因为当地风俗迎接客人要吃面条,象征长亲情长相聚,常来常往。初二又是女儿回娘家拜年的日子,因此初二吃面条的习俗就流传下来了。中国人有个习俗叫做迎长送短。
大年初一吃饺子是一种传统习俗,寓意美好,也有“更岁交子”之意。大年初一人们都习惯包饺子吃饺子,那是因为人们觉得饺子就是新年的一种美好象征。
饺子成为春节不可缺少的食品,原因有四个:一是按照古代的习俗,饺子是过年祭祀后食用的食品。
按照我国古代记时法,晚上11时到第二天凌晨1时为子时。“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子,过春节吃饺子被认为是大吉大利。另外饺子形状像元宝,包饺子意味着包住福运,吃饺子象征生活富裕。
又因为这种食物是在新年的时候才吃,新年旧年交在子时,故取名为交子,后来又在“交”字旁边加了一个“食”字旁,就成了今天的饺子。
春节吃饺子的由来 饺子起源于我国东汉时期,与名医张仲景的故事密切相关。
中国从古到今在重要节日节气里都吃饺子,因为吃饺子是一种仪式。饺子谐音交子,意味着更岁交子,除夕夜是新旧交替的时节,所以过春节吃饺子就是新旧交替的一种仪式。
故事一:七郎射夕 传说古代有一只四角四足的恶兽——夕,当大雪封山,夕聚会到附近伤害乡邻找食物,每到腊月底,人们都整理衣物扶老携幼,到附近的竹林里躲避夕。
春节 春节的来历有一种传说,中国古时候有一种叫“年”的怪兽,长年深居海底,每到除夕才爬上岸。人们逃往深山,以躲避“年”兽的伤害。后来有一年除夕,从村外来了个老人告知了人们驱赶“年”兽的办法。
春节的传说之一:争花治天下 在陕西关中一带民间,流传着有关春节的传说故事。传说,玉皇大帝为了治理人间,就派天宫的弥勒佛下凡。
春节传说之十:春节接财神的传说 民间传说正月初五是财神的生日,过了年初一,就要接财神。在财神生日到来的前一天晚上,各家置办酒席,为财神贺辰。
关于春节的来历有很多传说,流传最广的是下面的故事:相传,中国古时候有一种叫年的怪兽,头长触角,凶猛异常。年长年深居海底,每到除夕才爬上岸,吞食牲畜伤害人命。
来历故事:传说中,很久以前,在一个山脚下,有一个村子。而在山顶的洞里,住着一个专门吃人的怪兽,叫“年”。每到春节的夜晚,这个可怕的怪兽就会到村子里吃人,天上的神仙知道了这件事,就下凡来帮村民们解难。
1、需用鞭炮轰 ,于是有了燃鞭炮的习俗。1993年,北京市人民***颁布了禁放烟花爆竹的法律,使这一沿续了几百年的习俗成为历史。春节是个亲人团聚的节日,这一点和西方的圣诞节很相似。离家的孩子这时要不远千里回到父母家里。
2、春节一般指除夕和正月初一。但在民间,传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一为***。
3、春节的习俗 腊月二十三:祭灶。在我国,祭灶是春节的前奏,几乎每家都会设有“灶王爷”神位。腊月二十四:扫尘。据《吕氏春秋》记载,扫尘有“除陈布新”的意义,寓意着将一切霉运、晦气一扫而空。
年夜饭由来:很久以前,有一种凶猛的怪兽,住在深山密林中,人们管它们叫“年”。它长的形貌狰狞,生性凶残,专吃飞禽走兽、鳞介虫豸,一天换一种口味,人们谈“年”色变。
后来,铁拐李见家家都关着门吃年夜饭,便知道人们已经知道了他的任务,就不再到人间来讨饭察贫富了。可是关着大门吃年夜饭的习惯,却从此流传下来,成为了春节特有的习俗。
而在除夕夜吃团圆饭,就是因为除夕夜是一年的最后一天,大家在这一天团圆然后跨年,等到新年第一天大家也还是团聚在一起的,寓意着一家人能够永远欢乐团聚。
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