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1、挑新水和喝伶俐水挑新水又称汲新水,挑伶俐水、挑乖水;喝伶俐水又称“喝智慧水”,都是壮族的春节习俗。流行于广西巴马、凌云等县。
2、待农历腊月二十三“送灶”一过,壮家便处处洋溢着喜迎新春的气氛:扫房梁,制作肉粽、糍粑、米花糖、糯米饼等新年食品。晚间,村前寨后传来阵阵清脆的敲饼声,喷喷油香弥漫着壮村小巷。
3、壮族春节习俗如下:壮族春节一般在腊月二十三过送灶节后便开始着手准备二十七宰年猪,土话叫卡姆景,二十八包粽子,土话叫包口瓬。
4、挑新水和喝伶俐水。挑新水又称汲新水,挑伶俐水、挑乖水;喝伶俐水又称“喝智慧水”,都是壮族的春节习俗。流行于广西巴马、凌云等县。
5、除夕,家家杀鸡宰鸭,蒸制扣肉、粉精肉、叉烧肉等。除夕的米饭要蒸得很多,象征富裕。饭桌上要有白斩鸡,有老人的家庭,还要炖猪脚和炖整鸡。粽子是壮族春节必不可少的食品,但在三十晚上却不吃。
挑新水和喝伶俐水挑新水又称汲新水,挑伶俐水、挑乖水;喝伶俐水又称“喝智慧水”,都是壮族的春节习俗。流行于广西巴马、凌云等县。
广西春节的风俗有如下:舞春牛 “春牛”是用竹片巧妙编织而成,牛头、牛角糊上绵纸,画上牛眼,牛身是一块黑布或灰布。
主要习俗:舞春牛 桂西一些地区,世代流传的舞鸡、舞春牛活动,增添了春节的喜庆气氛。舞鸡的年青人提着用木头、木瓜做成的两只斗鸡,打着锣到村中各家各户去贺年。舞鸡歌吉庆幽默,使主家喜笑颜开。
因为粽子在壮族是一种高贵的食物,一方面象征着富裕丰收和对生活的美好期盼,另一方面也体现了壮族人民的勤劳致富精神。
广西人过年家家户户几乎都少不了粽子,因为对于我们来说,包粽子这件“大事”是欢乐过大年的象征。
据说有两种含义。一是因为棕和中同音,取中的意思;二是粽和宗同音,取怀念祖宗,敬重祖先之意。
而壮族人过年却是吃粽子。粽子在壮族同胞眼中是“高贵”的食物,称之为“年粽”,用来祭祀祖先或招待客人。壮族人吃年粽已有上千年的历史,一般一锅年粽要花费两天的时间,但这年粽和我们平时吃的粽子可不大一样。
作为中国历史文化积淀深厚的传统食品,粽子在广西有上千年的历史,属于桂菜中的名小吃。在南宁的口语中,“粽”跟“宗”同音,有着美好的寓意。
在广西,凡是壮族人聚集的地区,春节过年家家户户免不了包粽子,而且一包就是用几十上百斤优良大糯米精制,这在壮族文化中饮食这一块跟地理就有很大关系。
广西 春节是南宁地区一年中最大的节日,初一零时起,家家燃放鞭炮,表示辞旧迎新。初二亲友带上礼物互访“拜年”。十五元宵节晚上闹花灯。十六县郊农村举行庙 会、“抢花炮”。
广西春节的风俗有:贴窗花、守岁、祭灶、扫尘、压岁钱等。贴窗花 贴窗花是古老的传统节日习俗,新春佳节时,中国许多地区的人们都喜欢在窗户上贴上各种剪纸窗花。
广西春节的风俗有:买年货、扫尘、贴对联、贴福字、吃年夜饭、守岁、拜岁、拜年、舞龙舞狮、拜神祭祖、祈福攘灾、赏花灯、吃汤圆等。贴对联是古老的传统节日习俗,新春佳节时,全国人们都喜欢在门口贴对联。
广西的春节习俗:南宁崇左地区 每当春节来临之际,南宁市民便会准备许多过年食品,其中,年糕、粽子、粉利是南宁人过春节必备的传统食品,民间俗称春节食品“三件头”。
广西汉族春节的习俗就是,各家互送东西,互相把自己的特色饮食给对方吃。
主要习俗:舞春牛 桂西一些地区,世代流传的舞鸡、舞春牛活动,增添了春节的喜庆气氛。舞鸡的年青人提着用木头、木瓜做成的两只斗鸡,打着锣到村中各家各户去贺年。舞鸡歌吉庆幽默,使主家喜笑颜开。
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